立命館守山高校の2年生のみなさんが、探求学習の授業の一環として「昆虫食」をテーマに1年間活動し、無事に学習を終えられました。

2024年の夏には、食用コオロギの生産工場である輪之内工場へも足を運んでくださいました。

その後、学校では食用コオロギの飼育にもチャレンジ。
育てたコオロギをクッキーやおせんべいなどに加工し、みなさんで試食。
「知る」だけでなく、「育てる」「食べる」という実践的な学びを通じて、より深く理解を深めていただきました。

これからの未来を担うみなさんが、食用コオロギについて深く学んでくださったことを、社員一同大変嬉しく思います。

生徒のみなさん、探求学習おつかれさまでした。
また機会があれば、ぜひ工場へお越しください！