輪之内工場 食用コオロギ生産立ち上げ

2021年に山形県新庄市にある山形工場で立ち上げた食用コオロギの養殖事業ですが、この度岐阜県輪之内町にある輪之内工場でも立ち上げ、正式に2工場での生産が確立致しました。

食用コオロギはまだまだこれからの事業ですが、間違いなく将来必要な次世代タンパク源のひとつとして認知されるのは間違いありません。その時のために、当社ではいつでもお客様のご要求にお応えするべく生産体制を確実に整えました。

熟練のスタッフも準備万端です。7/12には立ち上げ式も無事に行い、少しずつ生産可能数量を増やしていきたいと思います。